Сало зі спеціями, подається з грінками, зеленою цибулею та часником

Сирна тарілка – вишукане поєднання ніжного камамбера, пікантного дорблю, ароматного ементаля та витриманого пармезану. Подається з медом і грецькими горіхами.

Хрустка чіабата з ніжною рікотою, доповнена свіжими та в'яленими томатами, анчоусами та соусом песто.

Підсушена чіабата з вершковим сиром, слабосоленим лососем, каперсами, руколою та бальзамічним соусом.

Гарбузові млинці з вершковим сиром, слабосоленим лососем, кропом та соусом айолі. Подаються зі сметаною.

Соковита начинка з курячого філе, вершкового сиру, кропу та соусу айолі, загорнута в гарбузові млинці. Подаються зі сметаною.

Ніжний паштет з оселедця, плавленого сиру, яєць, яблука та вершкового масла. Подається з перепелиними яйцями, житнім хлібом, солоним та свіжим огірком, зеленою цибулею.

Класичне поєднання оселедця "Матіас" з рум'яною смаженою картоплею, доповнене червоною цибулею та маринованим огірком.

Тигрові креветки, тушковані в ніжному соусі з кокосового молока та вершків, зі шпинатом, томатами конкасе, часником і петрушкою. Подаються з житнім хлібом.

Загорнули у хрумкий лаваш: Моцарелу, сулугуні, дор блю та голандський сир. Доповнюємо свіжим смаком томатної сальси з мʼятою.

Ніжні шпинатні млинці з начинкою з обсмажених печериць, цибулі, курячого філе, шинки, вершків, голландського сиру та пармезану.

Класичне ніжне пюре з вершковим смаком

Цукіні, баклажан, болгарський перець, цибуля та печериці, запечені до ідеальної текстури.

Ніжний розсипчастий кус-кус приговлений у вершковому маслі. Легкий та ароматний гарнір із приємним м'яким смаком.

Хрустка, рум’яна та смачно приправлена — улюблена картопля фрі

Класичний салат з курячим філе, хрустким беконом, листям айсбергу, шпинатом, томатами чері, перепелиними яйцями, пармезаном, хрусткими сухариками та соусом Цезар.

Вишуканий варіант салату Цезар із слабосоленим лососем, айсбергом, шпинатом, чері, пармезаном, перепелиними яйцями та сухариками, заправлений класичним соусом.

Смажений лосось у соусі теріякі, кремовий авокадо, креветки, томати чері, сир дорблю та пармезан з салатним міксом, заправлений бальзамічним та горіховим соусом.

Оновлена класика: картопля, морква, яйце, свіжий огірок, горошок і слабосолений лосось під вершковим соусом Айолі.

Салатне листя, рукола, овочі гриль (болгарський перець, цукіні), куряче філе та свинина, ароматна заправка з соусом понзу та кунжутом.

Свіжий мікс овочів: огірок, томат, болгарський перець, маслини, оливки, червона цибуля, фета та салатне листя під легкою заправкою з оливкової олії.

Ніжний сирний суп на основі кокосового молока та вершків, з грибам,броколі, пармезаном та слабосоленим лососем

Крем-суп із печериць та білих грибів, приготований на ароматному курячому бульйоні з додаванням вершків.

Традиційний український борщ зі свининою, подається зі смальцем, шкварками, житнім хлібом, сметаною та цибулею.

Курячий бульйон із курячим філе та домашньою локшиною.

Равіолі з індичкою у вершковому соусі з сиром дорблю, доповнені в'яленими томатами та пармезаном

Равіолі зі шпинатного тіста з ніжною начинкою з лосося, подаються з делікатним ікорним соусом

Класична італійська паста з грудинкою та вершково-сирним соусом на основі жовтка та пармезану.

Ніжна телятина з шампіньйонами, свіжими томатами та ароматним винно-вершковим соусом

Свинина тушкується в вершковому соусі з чорносливом та коньяком. Подається з хрусткою чіабатою та перцем чілі.

Хрустке куряче філе в панко-крихтах, подане з золотистою картоплею фрі, свіжим салатом з айсберга та моркви у ніжному соусі. Додатково — класичний айолі та кетчуп для балансу смаку.

Улюблені спагеті з ніжним томатним соусом та яловичим фаршем , зверху посипаємо пармезаном

смажене куряче філе в паніровці з ніжним картопляним пюре та свіжими овочами

Соковите смажене філе лосося подається на подушці з рису та зі свіжими овочами

Ніжні,рум'яні запечені сирники подаються з легким йогуртом на основі сметани та малинового пюре. Прикрашені ягодами, фісташкою та м'ятою

Ніжні курячі сердечка з пікантним соусом тереякі.Ідеальна закуска до пива

Бастурма - в'ялена вирізка з яловичого м'яса Махан - сиров'ялене м'ясо конини Слойка - сиров'ялене м'ясо та сало свинини, складені шарами

Десерт у своєму складі має печиво савоярді, просочене кавою та амарето, занурюється у вершковим кремом, що має в основі вершки, сир маскарпоне та сире яйце

Ніжні млинці з вершковим крем-чізом та соусом зі смородини з легкою кислинкою

Шоколадно-медові коржі, щедро прошаровані ніжним вершковим кремом. Зверху — вишукана глазур із натурального темного какао.

Соковиті креветки поєднуються з вершковим гуакамоле та шматочками авокадо, створюючи ідеальну текстурну гармонію. Легка гострота перцю чилі додає пікантності, а соус у східному стилі забезпечує неповторний смаковий акцент.

Мариновані та запечені солодкаві перці у соусі з кунжутною олією подаються на подушці з крем сиру з додаванням анчоусів. Доповнюємо свіжим базиліком, фундуком та оливками

Ніжний паштет кремової текстури з хрумкими грінками

Змащуємо соусом "Айолі"власного виробництва

Ніжний яловичий язик у поєднанні з вершковим соусом та свіжими салат з томатами чері та печерицями під оливковою олією